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繼夏至之後,二十四節氣在7月7日來到了「小暑」,這個節氣代表天氣已漸漸炎熱,但還不是最熱的時候,不過近年來的氣候變遷,在這個節氣也常常出現攝氏35度以上的高溫。
「小暑」屬於典型的夏季型氣候,讓人感到又悶又熱,在這個時節常常有午後雷陣雨(台語:西北雨),燥熱的天氣在雨後會舒緩些,午後雷陣雨也通常不會下太久就會結束。
此外,「小暑」時節也是農作物生長的重要季節,此時氣候溫暖、雨水豐沛,若是愛吃水果的人也不難發現,近期有越來越多的芒果收成,因此有一句俗語叫做「小暑吃芒果,大暑吃鳳梨」!
「小暑」接近農曆六月份,已脫離梅雨季。
由於梅雨季潮濕悶熱,濕氣容易滋生黴菌,相傳古代皇帝都會在農曆六月六日「曬龍袍」,民間也會跟著在這天把衣服、棉被、字畫、書籍等物品拿出來曝曬,同時也會在這天幫家裡的狗、馬等動物洗澡,避免皮膚病,利於健康。
傳統上北方人會在「小暑」時喝羊肉湯滋補,因為夏季新陳代謝快、體力耗損大,古代人認為這會損失陽氣,「羊」與「陽」同音,以此補充陽氣,而北京人會喝綠豆湯、炒韭菜和煎茄子等。
此外,還有「小暑黃鱔賽人參」的說法,相傳古代有些大力士,之所以力大無窮,就是因為常吃鱔魚的緣故,在清代張璐《本經逢原.卷四魚部》,還真有大力丸的配方,其中一味主藥就是鱔魚。鱔魚味鮮肉美,而且刺少肉厚,又細又嫩,以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補美味。
現今,飲食多以清淡養生為主,夏季天熱不好入睡,在小暑吃「蜜藕」,先將蓮藕煨爛後,再添加蜂蜜食用,有清熱養血作用,對安神頗有幫助!
「小暑」因為天氣悶熱、濕氣高,再加上現代人都長時間待在冷氣房裡,也要注意室內外的溫差,若有什麼外出活動的話,要記得防曬和遮陽!
此時盡量以靜態活動為主,避免過度運動,當然也要盡可能作息正常不熬夜。
此外,「小暑」是芒果盛產的時節,不要因為貪嘴而食用太多,傳統上認為芒果帶有「濕毒」,體質偏濕或是皮膚狀況較敏感的人都不建議食用太多。
另外,因為天氣炎熱、濕氣又重,更要記得多補充水分,也可飲用像是薏仁水、綠豆湯等清熱解毒的食物,但是要避免太過冰涼的飲食。
蓮子與心、脾等臟腑有關,由芡實、茯苓、山藥、蓮子所組成的四神湯也是有助消化的推薦食療。
可以促進體內血液及水份的新陳代謝,達到排除身體多餘的水份。
可以促進體內血液及水份的新陳代謝,達到排除身體多餘的水份。
具有消暑、利尿、消水腫,清熱降火氣,能促進食慾!
⚠️此文章為教育使用,僅提供讀者參考。