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☀大暑介紹:
「小暑接大暑,熱得無處躲」,大暑(國曆7月23日前後),也是一年之中最炎熱的節氣。
大暑不但是日照最多、氣溫最高的時期,人們也常因水分不足而中暑,為了避免中暑,應隨時補充水分,維持體內電解質的平衡!
農諺有句話說「大暑熱不到、大水風颱到」,表示氣候不順,會有水災或風災而影響收成;而「大暑滿田先」、「大暑不見青」,則表示田中穀物皆應成熟收割完畢。
☀大暑習俗:半年節、點燈
「大暑」前後,正好遇到農曆六月十五日的「半年節」,有吃「半年圓」的習俗,半年圓也就是湯圓,大多數是煮甜的,先拜神祭祖後再全家人食用,為感謝上天已平安、順遂地過了半年,有象徵團圓與甜蜜的涵意。
而農曆六月十九日,是觀世音菩薩的得道日,當天各地寺廟都會舉行觀音法會,民眾們也都喜歡在這一天到寺廟點一盞長明燈,祈求家安宅吉,平安順遂!
☀大暑時節:飲食建議-吃荔枝、鳳梨、燒仙草
荔枝是一種營養豐富的水果,含有葡萄糖和維生素,據說大暑時吃荔枝的滋補作用堪比人參。
在此時也是品嚐鳳梨的好時機,鳳梨不僅不酸,味道更是最甜美、最好吃的時候。
而在廣東省有一句俗語形容仙草:「大暑吃涼粉(仙草),青春永駐」。仙草有良好的消暑退火的功能,故有句俗語說:「六月大暑吃仙草,活神仙不會老!」。
☀大暑禁忌:少吃油炸、辛辣、冰飲,適量攝取瓜類
炎夏最需注意的是節制吃冰冷的飲料、食物。明明熱得半死了,不吃冰哪能止渴消暑?
但事實上,喝下冷飲後瞬間的清涼只是表相,中醫認為吃太多冰冷食物,反而會讓身體更亢進燥熱,簡直像火上澆油,因猛然灌入冰水(溫度攝氏10度以下),因人體的體溫約在攝氏37度,人體對喝下的冰水會適應不及,五臟六腑受到溫度劇變的刺激,心肺急劇收縮,很容易出現胸痛、胸悶的現象。
雖然在夏天吃點辣的能胃口大開,但辛辣、油炸的食物容易讓人「上火」,特別是在晚上吃了這些東西,睡前容易口乾舌燥、睡不安穩。
而適量攝取瓜果類,有清熱退火的作用,如冬瓜還可排水除濕、苦瓜能養脾開胃,在炎炎盛夏攝取瓜果,最能消暑解熱!
☀大暑養生推薦:
有時候天氣一熱,身體容易疲倦、食慾不振,這時候不妨來試試一杯洛梅茶。
夏天冰飲可生津止渴且消暑、去油膩,舌尖香氣滿滿而且在嘴裡回甘,緩解夏日疲勞,是很推薦的食療喔!
可以促進體內血液及水份的新陳代謝,達到利尿、消水腫、排除身體多餘的水份。
綠豆
具有消暑、利尿、消水腫,清熱降火氣,能促進食慾!
⚠️此文章為教育使用,僅提供讀者參考。