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☀穀雨介紹：

 

穀雨，在每年國曆四月二十日左右，穀雨代表著寒潮結束、夏日鄰近了。
 
穀雨源自古人「雨生百穀」之說，指雨水增多，有利於穀類農作物的生長。
 
農諺語「清明田，穀雨豆」農民耕種注重適時，最遲清明時插秧要結束，穀雨時豆類播種要結束，才不會錯過農作物生育時節。
 
 

☀穀雨習俗：祭海、摘茶、賞牡丹、穀雨補老母

 

穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。
俗話說「騎著穀雨上網場」，為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
 
中國南方有穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、避邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
 
穀雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為「穀雨花」。「穀雨三朝看牡丹」，賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。
 
「穀雨補老母」被稱為「台式母親節」，提醒出嫁的女兒記得孝順娘家媽媽，利用這一天帶著營養的豬腳或雞湯等補品回家探望母親，也有人以媽媽愛吃的蛋糕甜點代替補品，因此「穀雨」這一天又被稱為「台式母親節」。
 
 
 

☀穀雨時節：飲食建議－小麥、山藥、番茄

 

山藥，生、熟食都有健康長壽功效，且富含雌激素可抗老、改善更年期症狀。中醫認為山藥能健脾胃，不僅讓皮膚變光滑，也能調節身體抗病力。
 
小麥，是主食之一，味甘、性平，可以養心除熱、止煩解渴、健脾理氣、利小便，可用於脾胃虛弱的民眾。
 
番茄，生津止渴，有助於潤腸通便。此外，茄紅素是一種強大的抗氧化劑，有助於抑制自由基對身體的破壞。
 

 

☀穀雨禁忌：

１. 注意除溼：
穀雨日容易下雨，也容易忽冷忽熱，溼氣較重，因此要注意多加除溼，以免引發痛風。
 
２. 小心用電：
穀雨日溼氣重，用電要小心，尤其電器用品容易受潮，或者使用電器用品容易觸電。
 
３. 上山要注意：
穀雨日易下雨，前往山上要注意容易天雨路滑，易跌倒摔倒，建議避免前往山區。
 
 

☀穀雨養生推薦：

 

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